Franc Lizêr, Bianco 0,0%
De alcoholische gisting vindt volledig plaats in roestvrij staal. Vervolgens vindt het dealcoholisatieproces plaats, waarbij alleen het alcoholische deel wordt overgebracht naar de extractieoplossing. Op deze manier behoudt de drank zijn oorspronkelijke structuur en organoleptische kenmerken, evenals zijn hoge kwaliteit.
Het intense en goed gestructureerde karakter dat typisch is voor de variëteit, is perfect in evenwicht met de mineraliteit en frisheid die het terroir geeft. Strogele kleur met gouden reflecties. In de neus drukt het aroma's van lychee en tropisch geel fruit uit in combinatie met hints van roos en aromatische kruiden. In de mond is het zacht en fris. Serveertemperatuur: 8-10°C
Druif
Traminer
Alc. %
0% vol.
Foodpairing
vegetarische gerechten en schelpdieren, visgerechten, vis en risotto's..
Regio
Friuli-Venezia Giulia
Wijnhuis
Lea Winery